- Tổ yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
- Yến sào giàu calcium và iron, có các chất lợi cho não bộ thần kinh như manganese, bromine, đồng, kẽm.
- Kích thích tiêu hóa, có nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ.
- Chứa hàm lượng protein cao (45-55%), và 18 loại acid amin, ...
- Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng.
- Giúp tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phục hồi các tế bào bị thương tổn.
- Đối với phụ nữ, dưỡng chất threonine hình thành nên elastine và collagen, 2 hợp chất có tác dụng tích cực với nhan sắc và làn da như giảm mụn, làm sáng và mịn da, giảm nám và ngăn ngừa lão hóa. Đặc biệt ở phụ nữ mang thai, các dưỡng chất của tổ yến còn làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và cung cấp khoáng chất cần thiết cho thai nhi.
- Yến sào cũng giúp người già chống lão hóa và bệnh tật, phục hồi sức khỏe, tăng cường khả năng trao đổi chất, tăng hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tim mạch và giảm huyết áp, ... Ngoài ra yến sào còn được dùng để bồi bổ cho người bệnh, giúp người ốm mau phục hồi thể lực.
